Giesinger Baltic Rye Porter

Ein Porter aus München: Brotig, kräftig, lecker … Porter ist ein dunkles malziges Bier, das ursprünglich aus dem London des 18ten Jahrhunderts kommt. Ich mag dunkle, kräftige Biere. Beliebt ist es in Deutschland vor allem am Ostseeraum. Gleich vorweg: das Baltic Rye Porter ist neben dem Sternhagel einer meiner Lieblingsbiere aus der Brauerei Giesing. Der weiterlesen…

Oktoberfest 2017: so viel kostet die Maß Bier

Bierpreis steigt weiter, bleibt aber unter 11 Euro Der Preis für die Maß Bier bleibt auch 2017 unter 11 Euro. Die sogenannte „Bierpreisbremse“ war ursprünglich vorgeschlagen worden, wurde aber vom Stadtrat parteiübergreifend abgelehnt. Recht schnell vermutete die Presse, dass der Bierpreis in diesem Jahr deshalb über die 11 Euro klettern würde. Das ist jedoch nicht weiterlesen…

Untergiesinger Erhellung der Giesinger Brauerei

Ein helles Bier mit Hefe-Note Die Giesinger Brauerei hat in den vergangenen Jahren eine rasante Entwicklung durchgemacht. Was Steffen Marx und seine Leute geschaffen haben, ist erstaunlich. Von der kleinen Brauerei in der Garage zur großen Brauerei mit richtigem Gasthaus. Ich mochte das Bier bereits, da gab es heutige große Sudhaus und Gaststätte noch gar weiterlesen…